AZ Zeno kreeg het Smiley-label van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV). De Smiley is een zelfklever die aantoont dat het bedrijf beschikt over een geloofwaardig autocontrolesysteem en dat het autocontrolesysteem gevalideerd en gecertificeerd is.
De keuken van AZ Zeno onderging een grondige audit in het licht van die Smiley. De keuken, melkkeuken, bistro en de shop doorstonden de test met glans.
Wat de cateringmanager vooral pleziert, is dat ook tijdens de intense coronaperiode een hoog kwaliteitsniveau werd gehaald. Specialiteit van het huis is de huisgemaakte ossobucco waarmee het restaurant het zelfs tot een vermelding in de Gault & Millau schopte. Uiteraard kon de Smiley enkel in de wacht gesleept worden op basis van teamwerk.
Het Smiley-label geldt voor een periode van drie jaar, waarna het weer vernieuwd moet worden.
